Каваленд. Кто, как и зачем изобрел ваш любимый напиток
‚В XX веке один английский торговец Джеймс Гилл хитростью и жестокостью смог построить целую кофейную империю в Республике Эль-Сальвадор. Как ему это удалось? Эту фантастическую и малоизвестную историю рассказывает автор этой книги, исследователь истории пищи, работы и капитализма, участник Гарвардского научного проекта по изучению справедливости, благосостояния и экономики Огастин Седжевик. Он показывает, как мы ежедневно пьем кофе и даже не задумываемся, в каких условиях он мог быть собран и смолен. На плантациях Джеймса Гилла царили бесчеловечные условия — кофе стал почти символом капитализма, поэтому людям, которые находились в подчинении владельца плантации, приходилось работать еще больше и мощнее.
Эта история фактически объяснит читателям макроэкономические, социальные и политические процессы на привычном и наглядном примере — процессе выращивания кофейных зерен.
Свернуть✨
Мы не сможем принять возврат книг и других печатных изданий - к сожалению, это не предусмотрено законодательством Украины. Задай нам вопросы об этом товаре до приобретения, мы обязательно поможем🙌
Перед применением рекомендуем открыть на любой странице, поднести к лицу и вдохнуть аромат новой книги.
Лаборатория – издательство самых полезных книг, созданных по простой формуле: смысл + комфорт + дизайн.
Мы отправляем заказы ежедневно Новой Почтой (в отделение, почтомат или курьером на дом), а также бронируем для получения в магазинах в Харькове и Одессе.
Оплатить покупку можно картой Visa или Mastercard, пополнением карты Приват или при получении - картой или наличными в наших магазинах.
Если у тебя есть другой любимый формат доставки или оплаты, его можно обсудить с командой поддержки в Telegram Bot или Facebook Messenger Bot с 10 до 19 ежедневно🙌
