Издательство Ukraїner как самостоятельный проект существует с 2021 года и было основано на базе одноименной мультимедиа организации. Его команда готовит оригинальные издания на основе материалов собственных экспедиций и исследований. Это истории о самобытных инициативах из разных регионов, традициях и ремеслах, красоте украинских пейзажей, национальных сообществах, а во время полномасштабной войны — еще и о несокрушимости и сопротивлении украинцев. В то время, когда столь важна поддержка стран-партнеров, это еще и инструмент культурной дипломатии. Издательство имеет в портфеле 7 книг, 2 из которых изданы на английском языке.